Zebra Kek

Zebra Kek (Ebruli Kek)

Zebra kek görüntüsü ile misafirlerinizi hipnotize ediyor. Yapımı tahmin ettiğinizden çok daha kolay. Basit bir kek yapmaktan çok bir farkı yok. Püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Zebra Kek Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao

Zebra Kek Tarifi:

Her kek tarifinde olduğu gibi öncelikle fırınınızı çalıştırın ve 170 dereceye ayarlayın.

Şeker ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp köpük köpük beyaz krema kıvamı alana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kaba un, vanilya ve kabartma tozunu eleyin. Elemiş olduğunuz katı malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve biraz karıştırın.

Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz hamurun birine kakao ekleyin ve tekrar karıştırın.

Zebra Kek Kakaolu  Zebra Kek Sade

Zebra keki pişireceğiniz yuvarlak bir fırın tepsisini tereyağı veya margarin ile yağlayın. Tepsinin ortasına bir kaşık sade hamurdan bir kaşık kakaolu hamurdan hamurlar bitene kadar dökün. Hamurlar siz döktükçe zebra desenli olarak yayılacaktır.

Zebra Kek  Zebra Kek

Hamurlar bittiğinde kürdan veya ince uçlu bir bıçak yardımıyla dilediğiniz şekli verin.

Zebra Kek

Zebra kekinizi 170 derece ısınmış fırında 40-45 dakika pişirin.

Zebra Kekin Püf Noktaları:

  1. Süt yerine su kullanabilirsiniz ama zebra kekiniz biraz sert olabilir.
  2. Kakao kattığınız hamurun kıvamı koyu olursa 1 – 2 yemek kaşığı süt ekleyerek sıvılaştırabilirsiniz.
  3. Hamurun araları ince olsun istiyorsanız yemek kaşığı, kalın olmasını istiyorsanız kepçe kullanabilirsiniz.
  4. Şekil verirken; içten dışa, dıştan içe veya bir içten dışa, bir dıştan içe şekillendirebilirsiniz.

Hızınızı alamadıysanız kakaolu kek tarifi sizi bekliyor…

One comment

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri