Tavuk Soteli Krep Bohçası

Misafirlerinizi şaşırtacak lezzetli bir tavuk soteli krep bohçası tarifi sofranıza zenginlik katacak.

Tarifpedia’nın krep tarifine göz atmayı unutmayın.

Not :

  • Krepleri az kızarmış olarak pişirin. Fırında da kızarmaya devam edeceği için.
  • Tavuk sotede patates, havuç, bezelye garnitürü de kullanabilirsiniz. Garnitürü kavurma işlemleri bittikten sonra ekleyin.
  • Bu tarifin güzel yanı sabah kahvaltısı için krep yaptığınızda malzemeyi arttırarak fazla krep pişirirseniz. Yemek için krebiniz hazır olur.
  • Sote içinde istediğiniz malzemeyi (mantar gibi) ve baharatı ekleyebilir. İstediğiniz malzemeyi çıkartabilirsiniz.

Detaylar

  • Hazırlama Süresi: 00:45
  • Pişirme Süresi: 00:25
  • Mutfak: Türkiye
  • Porsiyon: 6

Malzemeler

  • Krep İçin Malzemeler:
  • 3 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Sıvı Yağ
  • Tavuk Sote İçin Malzemeler:
  • 1 Bütün Tavuk Göğsü
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Tane Bezelye
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Domates
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Hazırlama

  • 1Tarife ilk olarak krep yapmakla başlayın. Yumurta, şeker ve tuzu bir kaba koyup iyice çırpın . Homojen bir yapı oluşunca süt ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
  • 2Son olarak da unu eleyerek ekleyin ve iyice karıştırın. Isınmış teflon tavaya kepçe yardımıyla dökerek pişirin.
  • 3Krepler hazırlandığına göre tavuk soteyi yapmaya başlayın.
  • 4Tavuk göğsü, patates, soğan, havuç, domatesleri küçük küp küp doğrayın. Sarımsakları ezin ve ince ince doğrayın. Biberleri küçük küçük doğrayın.
  • 5Tencereye sıvı yağ, soğan ve havuçları alın ve kavurun. Üstüne sarımsak ve tavuk göğsünü ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • 6Domates, patates, biber, salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Bezelye, tuz, karabiber, kekik ekleyin. 1 çay bardağı sıcak su ekleyin ve arada karıştırarak pişmeye bırakın. Tavuk sote pişince ocaktan alın.
  • 7Kreplerin ortasına soteden koyun ve mektup zarfı şeklinde katlayın. Katlı kısım alta gelecek şekilde fırın tepsisine veya cam kaba yerleştirin.
  • 8Üstüne rendelenmiş kaşar koyun. Önceden 180 – 200 derece arasında ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.

One comment

  1. Krepleri tarifteki ip ucu gibi erkenden hazırlayıp dolaba kaldırdım tavuklu krep bohçasını da akşama koşuşturma olmadan yaptım. Misafirlerimede şık bir sunum oldu.

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri