Makarnayı sevmeyen yoktur. Hele birde makarna çeşitlerinde fırında beşamelli mantarlı makarnayı yediğiniz zaman en sevdiğiniz yemeği belirleyeceksiniz. Börek gibi dilimlenmesi ve kaşar peynirinin uzayarak yenmesi…

Makarnayı sevmeyen yoktur. Hele birde makarna çeşitlerinde fırında beşamelli mantarlı makarnayı yediğiniz zaman en sevdiğiniz yemeği belirleyeceksiniz. Börek gibi dilimlenmesi ve kaşar peynirinin uzayarak yenmesi…
Herkesin bildiği gibi ülke olarak hamur işlerinde çok başarılıyız. Makarnada hamur işleri kollarından biri. Makarna işini her ne kadar İtalyanlar üstlenmiş olsa da bizimde bu…
Not : Patlicanları tuzlu suda bekletmemizin nedeni patlıcanın acısının çıkması. Eğer bekletilmezse yemeğinize acımtrak bir tat verir. Uzun (kemer) patlıcanların yerine tombul (tophane) patlıcan da…
Karnabahar İçin Gerekli Malzemeler : 1 Adet Orta Boy Karnabahar Su Tuz Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Beşamel Sos İçin Malzemeler : 1…