Reyhan Şerbeti

Reyhan Şerbeti

Özellikle ramazan ayında çok yapılan ama aslında her daim tüketmemiz gereken reyhan şerbetinin tadını bilmiyorsanız çok şey kaybediyorsunuz. Aileniz, özellikle de çocuklarınızı asitli içeceklerden uzak tutmak istiyorsanız mükemmel bir alternatif. Reyhanın diğer adıyla mor fesleğenin verdiği renkle sunumda da sorun yaşamayacaksınız. Hem ferahlatıcı hemde sağlıklı bu içeceğin tadına varın.

Reyhan Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 Demet Taze Reyhan
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 2 Adet Çubuk Tarçın
  • 8 Adet Karanfil
  • 1,5 Çay Kaşığı Limon Tuzu

Reyhan Şerbeti Tarifi:

Reyhan ayıklanıp yıkanır ve suyu süzdürülür. Bir tencereye sıcak suyu, şeker, çubuk tarçın, karanfil ve limon tuzu koyulur. Orta ateşte kaynatılır ve ocaktan alınır. Reyhanlar eklenip tencerenin ağzı kapatılır. Tencere soğuyana kadar demlemeye bırakılır. Demlenen reyhanlı şerbeti süzgeç veya tülbent yardımıyla süzülüp, soğuması için buzdolabında bekletilir. Hazır olan reyhanlı şerbeti servis bardaklarına koyup sunabilirsiniz. Şerbeti sunarken bardağa 1 parça buz atıp servis etmenizi öneririz.

Not:

  • Yaptığınız şerbetten buz kalıplarına koyup dondurursanız. Hazırladığınız şerbetli buz küplerini sunumda kullanabilirsiniz. Böylece şerbetin tadını da etkilemiş olmazsınız.

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri