Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Detaylar

  • Hazırlama Süresi: 00:20
  • Pişirme Süresi: 00:25
  • Mutfak: Türkiye
  • Porsiyon: 8

Malzemeler

  • Tatlı İçin Malzemeler:
  • 1 Paket Kemalpaşa Tatlısı
  • 5 Su Bardağı Su
  • 4 Su Bardağı Şeker
  • Muhallebi İçin Malzemeler:
  • 5 Su bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • Hindistan Cevizi

Hazırlama

  • 1İlk önce tatlıyı yapmakla başlayın. Suyu ve şekeri bir tencereye koyun. Ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
  • 2Şerbet kaynayınca kemalpaşa tatlılarını yavaş yavaş içine atın.Ara sıra karıştırarak 25 dakika kadar pişirin.
  • 3Pişen kemalpaşa tatlılarını tek tek yuvarlak borcama alın.
  • 4Sonrada muhallebisini yapın. Tencereye süt, şeker, nişasta, un koyun ve ocağa alın. Topaklanmaması için sürekli karıştırın
  • 5Kaynayıp kıvam almaya başlayınca vanilyayı ekleyin. Ocağın altını kısın ve bir kaç dakika daha kaynatın.
  • 6Muhallebiyi ocaktan alın. 3 – 5 dakika kadar mikserde yüksek hızla çırpın.
  • 7Muhallebiyi kemalpaşanın üstüne dökün. Oda sıcaklığına kadar soğuması için bekletin.
  • 8Muhallebili kemalpaşa tatlısı oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve en az 2 saat dinlendirin.
  • 9Dinlenen muhallebili kemalpaşa tatlısının bir tepsiye ters çevirin. Üstüne hindistancevizi serpin. Dilimleyerek servis edin.
  • 10Kemalpaşa tatlısını yapımın da pakette farklı tarif ediliyorsa onu uygulayabilirsiniz.
  • 11Hindistan cevizini vanilya ile birlikte muhallebinin içine de katabilirsiniz. Muhallebiyi muskat, damla sakızı da katabilirsiniz.
  • 12Muhallebiyi tatlının üzerine düzgün bir şekilde dökemediyseniz spatula veya düz uçlu bir alet yardımıyla düzeltebilirsiniz.
  • 13Muhallebili kemalpaşa tatlısının üzerini sevdiğiniz başka ürünlerle de (antepfıstığı, çekilmiş fındık, ceviz, tarçın vs.) süsleyebilirsiniz.

One comment

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri