Kış Günlerini Isıtacak Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası Yaparken Soğan ve Salça Kavrulur

 

Ispanak Çorbasının Tüm Malzemeleri Eklendi

Not:

  • Bizim tarifimizde ıspanaklar iri doğranmıştır. Siz ince ince doğrayabilirsiniz.
  • Bizim tarifimizde kırık pirinç kullanıldı. Bütün pirinçte kullanabilirsiniz.
  • Limon suyunu çorba tenceresine de katabilirsiniz. Sevmeyenler için kaseye katmayı da tercih edebilirsiniz.

Detaylar

  • Hazırlama Süresi: 00:15
  • Pişirme Süresi: 00:30
  • Mutfak: Türkiye
  • Porsiyon: 6

Malzemeler

  • 500 Gram Ispanak
  • 1 Adet Küçük Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Kırmızı Toz Biber
  • Pul Biber
  • 1 Litre Sıcak Su
  • Limon

Hazırlama

  • 1Ispanakları ayıklayıp yıkayın. İnce ince doğrayın. Soğanı yemeklik küçük küp küp doğrayın
  • 2Tencereye yağı ve soğanı alın. Soğanı rengi dönmeye başlayana kadar kavurun. Rengi dönmeye başlayan soğanların üzerine salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  • 3Üzerine ıspanak, kırmızı toz biber ve pul biber ilave edip bir defa karıştırın.
  • 4Pirinçleri de ilave edip karıştırın. Üzerine sıcak su ve tuzu da ekleyip kaynamaya bırakın. Pirinçler iyice pişene kadar kısık ateşte kaynatın.
  • 5Pişen ıspanak çorbasını servis kaselerine alın ve tercihinize göre üzerine limon suyu sıkın.

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri