Güveçte Köfte

Güveç yemeklerini seviyoruz. Bu tarifimizde güveçte köfte yapımını anlatacağız. Güveç modern hayat koşulları nedeniyle mutfaklarımızda pek yer almasa da bilinçli kullanıldığı durumda hala en iyi yemek pişirme gerecidir.

Tarifle ilgili aklınıza takılan tüm sorularınızı aşağıdaki yorum kısmına yazabilirsiniz.

Detaylar

  • Hazırlama Süresi: 00:20
  • Pişirme Süresi: 00:15
  • Mutfak: Türkiye
  • Porsiyon: 6

Malzemeler

  • 500 gr Kıyma
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 6 Diş Sarımsak
  • 1 Bayat Ekmek İçi
  • Kırmızı Biber
  • Karabiber
  • 3 Orta Boy Domates
  • 2 Çarliston Biber
  • 1 Kase Kaşar Rendesi

Hazırlama

  • 1İlk olarak kıymayı derin bir tepsiye koyun. Soğanı, bayat ekmeği ve sarımsağı robottan geçirin. Bu karışımı kıymanın üzerine koyun. Sonra baharatlarını ve tuzunu ilave edip yoğurun. Top top köfteler yapıp güveç kaplarına koyun.
  • 2Ayrı bir kabın içine domatesleri ve biberleri küp küp doğrayın. Doğradığınız domates ve biberleri tavada 2 dakika soteleyin. Sotelerken domatesin de tuzunu koyun.
  • 3Güveç kaplarına koyduğunuz köftelerin üzerine domates sotesini eşit miktarda koyun.
  • 4Rendelenmiş kaşarları üzerine dökün.
  • 5Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

One comment

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri