Fırında Çupra

Denizden babanız çıksa yersiniz evet ama fırında çupra bir başka oluyor. Hem hafif hem de lezzetli bir balık tarifi.

Detaylar

  • Hazırlama Süresi: 00:20
  • Pişirme Süresi: 00:25
  • Mutfak: Türkiye
  • Porsiyon: 3

Malzemeler

  • 3 tane Çupra
  • 3-4 tane Defne yaprağı
  • Çeyrek Limon
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlama

  • 1Çupraları temizleyelim suyunun akması için kenara koyalım.
  • 2Bir kaseye zeytinyağını, limonu, karabiberi, tuzu koyup karıştırıp sos elde edelim. İster fırça ile ister çay kaşığı ile çupraların her yerine sürelim.
  • 3Yağlı kağıdı tepsimize serelim. Defne yaprakları ister balığın içine ister balığın altına koyabilirsiniz.
  • 4Balıkları yerleştirip ısınmış 230 derece fırında 20-25dakika pişirelim

One comment

  1. Bir balık sever olarak balığın sadece kızartma değil fırında çupra tarifindeki gibi gayet lezzetli olabileciğini anladım. Ama ben balığın kafa kısmınıda kesip yaptım. Tarifleriniz sayesinde bir iki dokunuşla balığı lezzetlendirip daha sağlıklı pişirme yöntemi olan fırında pişirmeyi tercih ediyorum artık.

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri