Fırın Sütlaç – Sütlü Tatlıların Efendisi

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlısı olan fırın sütlaç genellikle güveç içerisinde hazırlanır. Temel olarak pirinç, süt ve şekerden yapılır.

Fındık Serpilmiş Fırın Sütlaç

Sütlü tatlıları sevenlere yalancı tavuk göğsü tarifimize bakmalarını öneririz.

Aklınıza takılan her türlü soruyu aşağıdaki yorum formunu kullanarak sorabilirsiniz.

Detaylar

  • Hazırlama Süresi: 00:30
  • Pişirme Süresi: 00:25
  • Mutfak: Türkiye
  • Porsiyon: 6

Malzemeler

  • 1 Litre Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Paket Vanilya
  • Yarım Su Bardağı Pirinç
  • 1 Su Bardağı Öğütülmüş Fındık İçi

Hazırlama

  • 1İlk olarak pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlayın .Pirinç haşlandığında biraz sulu kalacak.
  • 2Pirincin üzerine sütü aktarıp kaynatın. Kaynayınca şekerini ekleyin.
  • 3Nişastayı bir bardağın çeyreğine kadar su koyup karıştırın. Nişastayı da kaynayan süte ekleyin. 10-15 dakika kadar orta ateşli ocakta kaynatıp vanilyasını ilave edin. Fırın sütlaç her ne kadar vanilyasız olmasa da ekleyip eklememek sizin tercihinize kalmış.
  • 4Hazırlanan sütlacı güveçlere veya fırın kaplarına doldurun. Fırın tepsisine soğuk su doldurup sütlaç kaplarını tepsiye dizin. Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelmelidir.
  • 5200 derecelik fırının üst gözünde üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • 6Servis yaparken sütlaçların üzerine fındık içi dökebilirsiniz.

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri