Dereotlu Yoğurt

Dereotlu Yoğurt

Yemeğin yanında yoğurdu severiz ama hep sade yemekte olmaz. Bu yüzden size dereotlu yoğurdu öneririz. Özellikle yaz günleri için ferah olan bu tarif cacığa alternatif olarak mükemmel bir seçenek. Dereotunun çok yakıştığı kabağın yanında da tüketebilirsiniz. Sadece yemeklerin yanında değil tabi koyu bir kıvamla cipslerin yanında sos olarak ta kullanabilirsiniz.

Dereotlu Yoğurt İçin Gerekli Malzemeler:

  • Yarım Demet Dereotu
  • 1 Kase Yoğurt
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Soğuk Su (İsteğe Bağlı)

Dereotlu Yoğurt Tarifi:

Dereotunu ayıklayıp iyice yıkayın. Suyu süzülünce ince ince doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp ezin. Derin bir kaseye zeytinyağı, tuz ve sarımsağı koyup karıştır. Yoğurt ve dereotunu ekleyip güzelce karıştırın. Kıvamını koyu istemiyorsanız soğuk su ilave edip zevkinize göre ayarlayın. Buzdolabında biraz soğuması için bekletin. Soğuyan dereotlu yoğurdu servis kaselerine alıp sunum yapabilirsiniz. Üzerini taze veya kuru nane ile süsleyebilirsiniz.

Tarif Hakkında Yorum Yapın:

Kırtasiye Malzemeleri