Karadeniz mutfağından çıkıp dünyaya yayılan kavurmalı kaşar pidenin tadını çok çok iyi bilindiğini düşünüyoruz. Okurken bile insanın ağzını sulandıran bu pide tarifini evde yapabilmeniz için…
Yoğurdun değer kattığı çorbalardan biridir yoğurt çorbası. Kıvamı, kokusu tadı insanı alır götürür. Kışın sıcak, yazın soğuk yiyebileceğiniz bu çorbayı her mevsim yapmanızı öneririz. Herkes çorbaları…
Fırında sarma kadayıf tatlısı görüntüsü, lezzeti ve en önemlisi pratik yapımı ile her zaman tercih edeceğiniz bir tatlıdır. Erzurum yöresinde ait olan bu tatlı yağda…
Hep dışarıda yediğiniz lezzetlerden biri olan kıymalı pideyi evde yapmaya ne dersiniz. Hem el emeğinizle yaptığınız pidelerin zevkine varın. Hemde nasıl ne koşullarda yapıldı düşüncesi…
Türk mutfağınız en güzel yemeklerindendir sarma çeşitleri. Yaprak (asma) sarması, lahana sarması, pazı sarması gibi nefis çeşitleri var ama Karadenizlilerin dediği gibi zeytinyağlı karalahana sarması…
Muffin, İngilizlerin ünlü ekmekleri. Amerikalıların cupcake ile karıştırılsa da aslında iki farklı yiyecek. Muffin daha az sıvı ve şekeri ile ekmek türü. Cupcake’ler çok sevdiğimiz lokmalık…
Kısırın adını her duyduğunuzda canınızın çektiğine eminiz. Bizde bol malzemeli, marullu kısır tarifini size sunalım ki sizde kendinize bir ziyafet hazırlayın istedik. Sadece kendinize değil…
Çocuklarınıza evde cips hazırlamak için bu patates kızartması tarifine bakmalısınız. Kahvaltı da ayrı bir tad yakalamış olursunuz. Bu farklı görüntüsü ve tadı ile sizde patatesi farklı…
Ne birileri sucuklu kaşarlı pide mi dedi. Dışarıda yiyorsunuz veya söylüyor musunuz? Sizinde yapabilmeniz için biz tarifi yazdık. Evde ailenizle pide geceleri yapmaya ne dersiniz.…
Güvece bayılıyorsunuz! Hele çömlek kasede yemek ayrı bir zenk. Bizde aklınızı başınızdan alacak çömlek kasede mantarlı etli güveç tarifini yazdık. O çok sevdiğiniz çömlekte etli…
Pizzayı kim sevmez. Evde pizza mı yapmak istiyorsunuz ama pizza hamuru nasıl yapılır bilmiyorsanız sorun değil. Tarif işte burada. Hamurun tarifi bizden üstünü dilediğiniz gibi doldurmak…
Beşamelli kıymalı kabak sandal yemeğinin tadına bakan kabağı en fazla bu kadar nefis bir yemeğe dönüştürebilirsiniz diyecek. Hatta o sevmediğiniz kabaktan yapıldığına bile inanmayacaksınız. Garanti…
Tel kadayıf tatlısını herkes bilir fakat lokma kadayıf tatlısını hiç duydunuz mu? Bu kadayıf tatlısının diğerlerinden ayıran özellik şerbetinin sütten yapılması. Şerbetli tatlılar kategorisinde kendisini…
Yemeğin yanında yoğurdu severiz ama hep sade yemekte olmaz. Bu yüzden size dereotlu yoğurdu öneririz. Özellikle yaz günleri için ferah olan bu tarif cacığa alternatif…
Çıtır çıtır ağızda dağıldığını hissettiniz mi? Kıtırlığı ve kabarıklığı ile ünlü peynirli milföy böreğini yoksa siz hala bilmiyor musunuz? Bilmediğinizi tahmin ettik bizde size tarifini…
Türk mutfağının en klasik yemeklerinden biridir patlıcan karnı yarık. Görüntüsü, tadı, sosu insanı kendinden alır götürür. Bu klasik yemek olan karnı yarık tarifini uygulamak ve…
